राजस्थान के बाड़मेर जिले में मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग और पुलिस ने बड़ी कार्रवाई की है। संयुक्त टीम ने एक फैक्ट्री पर छापा मारकर भारी मात्रा में संदिग्ध मिलावटी घी और पाम ऑयल जब्त किया। मामले में नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

रिंग रोड स्थित फैक्ट्री पर संयुक्त टीम का छापा

खाद्य सुरक्षा विभाग और सदर थाना पुलिस की संयुक्त टीम ने रविवार को बाड़मेर के रिंग रोड स्थित ‘शिव गोरी’ नाम से संचालित एक फैक्ट्री पर छापेमारी की। अधिकारियों को सूचना मिली थी कि यहां बड़े पैमाने पर कथित रूप से मिलावटी घी तैयार किया जा रहा है। कार्रवाई के दौरान टीम ने फैक्ट्री से 870 किलो तैयार घी और 1595 किलो पाम ऑयल बरामद किया। जब्त सामग्री को कब्जे में लेकर आगे की जांच शुरू कर दी गई है। इस कार्रवाई के बाद क्षेत्र के खाद्य कारोबारियों में हलचल देखी गई।

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घी और अन्य सामग्री के नमूने जांच के लिए भेजे गए

छापेमारी के दौरान अधिकारियों ने फैक्ट्री में मौजूद घी और अन्य कच्चे माल के नमूने भी एकत्र किए। खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, इन नमूनों को प्रयोगशाला भेजा जाएगा, जहां वैज्ञानिक परीक्षण के बाद यह स्पष्ट होगा कि उत्पाद खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप हैं या उनमें मिलावट की गई है। जांच रिपोर्ट मिलने के बाद ही अंतिम रूप से यह तय होगा कि संबंधित संचालकों के खिलाफ कौन-सी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

मिलावट साबित होने पर होगी सख्त कानूनी कार्रवाई

खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया है कि यदि प्रयोगशाला जांच में घी के मिलावटी होने की पुष्टि होती है, तो संबंधित संचालकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कार्रवाई की जाएगी। अधिकारियों का कहना है कि आम लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ किसी भी तरह की लापरवाही नहीं बरती जाएगी और दोषियों को कानून के अनुसार दंडित किया जाएगा।

कार्रवाई के बाद कारोबारियों में मचा हड़कंप

इस बड़ी कार्रवाई के बाद मिलावटी खाद्य पदार्थों का अवैध कारोबार करने वालों में हड़कंप की स्थिति है। प्रशासन का मानना है कि लगातार की जा रही जांच और छापेमारी से ऐसे अवैध कारोबार पर अंकुश लगाने में मदद मिलेगी। फिलहाल जांच जारी है और जब्त सामग्री से जुड़े सभी पहलुओं की पड़ताल की जा रही है, ताकि पूरे नेटवर्क का पता लगाया जा सके।

लोगों से सतर्क रहने और सूचना देने की अपील

खाद्य सुरक्षा विभाग ने नागरिकों से अपील की है कि वे खाद्य सामग्री हमेशा लाइसेंसधारी दुकानों या विश्वसनीय ब्रांड से ही खरीदें। यदि किसी स्थान पर मिलावटी खाद्य पदार्थों के निर्माण या बिक्री की आशंका हो, तो इसकी सूचना तुरंत संबंधित विभाग को दें। विभाग का कहना है कि आम जनता की सतर्कता से मिलावटखोरों के खिलाफ प्रभावी कार्रवाई करने और लोगों के स्वास्थ्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।

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