राजस्थान के धौलपुर जिले में दूषित भोजन खाने का एक गंभीर मामला सामने आया है। मनियां थाना क्षेत्र के लूला का पुरा गांव में जन्मदिन समारोह के बाद बची पनीर की सब्जी दोबारा खाने से एक ही परिवार के 11 लोग फूड पॉइजनिंग का शिकार हो गए। सभी को उल्टी, दस्त और पेट दर्द की शिकायत के बाद जिला अस्पताल में भर्ती कराया गया, जहां उनका इलाज जारी है। घटना के बाद स्वास्थ्य विभाग ने जांच शुरू कर दी है और भोजन के नमूने परीक्षण के लिए भेजे गए हैं।

जन्मदिन की दावत के बाद बिगड़ी परिवार की तबीयत

जानकारी के अनुसार, गांव में दो दिन पहले एक बच्ची का जन्मदिन मनाया गया था। इस अवसर पर परिवार ने पनीर की सब्जी, पूरी और अन्य व्यंजन तैयार किए थे। कार्यक्रम समाप्त होने के बाद बचा हुआ भोजन फ्रिज में रख दिया गया। अगले दिन सुबह परिवार के सदस्यों ने पनीर की सब्जी को दोबारा गर्म कर नाश्ते में खा लिया। भोजन करने के कुछ ही घंटों बाद परिवार के कई लोगों को पेट दर्द, उल्टी और दस्त की शिकायत शुरू हो गई। देखते ही देखते परिवार के कुल 11 सदस्य बीमार पड़ गए, जिसके बाद उन्हें तत्काल अस्पताल पहुंचाया गया।

अस्पताल में भर्ती सभी मरीजों की हालत स्थिर

जिला अस्पताल के चिकित्सकों के अनुसार, अस्पताल लाए गए सभी मरीजों में फूड पॉइजनिंग के सामान्य लक्षण पाए गए। मरीजों की उम्र लगभग 8 वर्ष से 60 वर्ष के बीच बताई गई है। सभी को तत्काल आवश्यक उपचार, ओआरएस, दवाएं, ग्लूकोज और अन्य चिकित्सकीय सुविधाएं उपलब्ध कराई गईं। कुछ मरीजों में डिहाइड्रेशन अधिक होने के कारण उन्हें विशेष निगरानी में रखा गया है। फिलहाल सभी की स्थिति स्थिर बताई जा रही है और डॉक्टरों की टीम लगातार उनकी स्वास्थ्य स्थिति पर नजर बनाए हुए है।

स्वास्थ्य विभाग ने शुरू की जांच

घटना की जानकारी मिलते ही स्वास्थ्य विभाग की टीम गांव पहुंची और परिवार से बचे हुए भोजन के नमूने एकत्र किए। इन सैंपलों को प्रयोगशाला भेजा गया है ताकि फूड पॉइजनिंग के वास्तविक कारणों का पता लगाया जा सके। इसके अलावा आसपास के क्षेत्र में भी सर्वे कर यह सुनिश्चित किया जा रहा है कि कहीं अन्य लोग भी इसी प्रकार की समस्या से प्रभावित तो नहीं हुए हैं। फिलहाल इस घटना से जुड़ा कोई अन्य मामला सामने नहीं आया है, लेकिन विभाग पूरी सतर्कता के साथ स्थिति पर नजर रखे हुए है।

गर्मी में बासी भोजन से बढ़ता है संक्रमण का खतरा

चिकित्सकों ने बताया कि गर्मी के मौसम में दूध और पनीर से बने खाद्य पदार्थ जल्दी खराब हो सकते हैं। यदि ऐसे भोजन का सही तरीके से संरक्षण नहीं किया जाए या लंबे समय बाद सेवन किया जाए, तो उसमें बैक्टीरिया तेजी से पनप सकते हैं, जिससे फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। विशेषज्ञों ने लोगों से अपील की है कि गर्मी के मौसम में बासी भोजन खाने से बचें और यदि किसी खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता को लेकर संदेह हो तो उसका सेवन बिल्कुल न करें। इससे गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है।

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